Domaine Roche La Bousquette Cairanne - BIO Oseleta wo frische Winde vom Atlantik

wo frische Winde vom Atlantik die Trauben in 300 bis 400 Meter hoch gelegenen Weingärten kühl halten

alles ist stimmig und balanciert

gut eingebundene Säure

Die Wehlener Sonnenuhr ist neben dem Bernkasteler Doctor die wohl berühmteste Steillage der Mosel

Vanille und geröstetem Brioche

Domaine Roche La Bousquette Cairanne - BIO Oseleta wo frische Winde vom AtlantikLa Bousquette ist Romain Roches Top Cuve aus grtenteils Grenache, dazu wenig Syrah und Carignan. Der Weingarten wurde 1900 angepflanzt, die uralten Reben bringen nur kleinste Ertrge. Der Most jedoch ist hochkonzentriert und vollgepackt mit Fruchtextrakt. Man riecht frmlich den Sden: Kirschlikr, Heidelbeere, Lakritze, mediterrane Kruter, Drrpflaume, Lorbeerblatt und auch Pfeffer. Am Gaumen explosiv, konzentriert, fruchtstark und mild wrzig. Enorm lange