Coppa Süßspeise Ideal zu Tee oder Kaffee

Ideal zu Tee oder Kaffee – für eine süße Genusspause

Der würzige Pfefferkäse wird in der Toskana hergestellt und hat eine bräunliche Rinde

Das Fleisch der italienischen Coppa wird 2-3 Monate nach italienischer Tradition gepökelt um es haltbar zu machen

Zutaten: Schweinefleisch

Der Pecorino Moliterno al Tartufo ist ein aromatischer italienischer Schafskäse

Coppa Süßspeise Ideal zu Tee oder KaffeeDas Fleisch der italienischen Coppa wird 2 3 Monate nach italienischer Tradition gepkelt um es haltbar zu machen. Durch diesen Prozess erhlt Coppa seine bekannte, gleichmige Farbe. Um den Geschmack und das Aroma des Coppa voll auszukosten, empfiehlt es sich, diesen in feine Scheiben zu schneiden. Anschlieend ist der italienische Coppa vielseitig einsetzbar, wie zum Beispiel auf Charcuterie Platten, Brot oder auch auf traditionell italienischen Pizzen