Secret de Flambage Thymian, Flambiergel, Cookal, 200 ml sub-foie-gras Für Ragouts

Für Ragouts

Bringen Sie eine frische und originelle Nuance in jedes Gericht mit den süß- pikanten Paprika-Tropfen

Die Pfanne besticht durch Extras wie den abnehmbaren Griff oder den inkludierten Deckel ebenso wie durch ihre lange Haltbarkeit

Dieses Produkt ist eine vielseitige Zutat für die Gastronomie und die anspruchsvolle Küche

5 kg aus der Kategorie Molekulares Kochen

Secret de Flambage Thymian, Flambiergel, Cookal, 200 ml sub-foie-gras Für RagoutsWas ist Das hier angebotene secret? Es ist ein Gelee pflanzlichen Ursprungs mit einem hohen Alkoholgehalt. Vielseitig einsetzbar. Secret bedeutet Geheimnis auf Franzsisch. Eine Innovation die gleichzeitig das parfmieren von Gerichten und einen Showeffekt ermglicht. Das ganze ohne Alkohol und Rauchrckstnde fr das Wohlbefinden ihrer Gste sorgt. Es ist unkompliziert und przise dosierbar. Nur 0,2 bis 0,3 cl lassen eine Flamme fr mindestens 1 Minute