Ribeca Sicilia Rosso DOC '18 - 75cl Thurgau umgehend in die Kellerei gebracht

umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst drei Stunden kalt gemaischt

um nur einige zu nennen

Eiweissschönung

Ein Teil des Weines reift in feinkörnigen

Holz und Terroir

Ribeca Sicilia Rosso DOC '18 - 75cl Thurgau umgehend in die Kellerei gebrachtVinifikation Ausbau 10 12 Monate in franzsischen Eichenbarriques Degustationsnotiz In der Nase Dfte von Brombeeren, Pflaumen und Maraska Kirschen, begleitet von sensiblen Nuancen von Lakritze, Ingwer, Nelken und Wachholderbeeren. Im Munde schmeichelt er mit anmutigen Tanninen und verzaubert den Gaumen mit seiner erhabenen Eleganz. Seine Fruchtigkeit ist lebhaft und ambitioniert, schn ausbalanciert mit einer reduzierten und angenehmen Sure.