Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg herkunft-at Aus der Manufaktur Los Peperetes

Aus der Manufaktur Los Peperetes in Galicien stammen Meeresfrucht-Konserven der Extraklasse

Wildgewürz für alle Wildgerichte und winterlichen Speisen

"Felchen" gehören zur Familie der Lachsfische

das Erbe und die Handwerkskunst dar

Kellers Rieslaner gelten als die besten in ganz Deutschland

Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg herkunft-at Aus der Manufaktur Los PeperetesAus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten wird Gummi Arabicum gewonnen. Der natrliche Hilfsstoff dient hauptschlich der Verdickung und Stabilisierung. In Zuckerwaren verhindert das Mittel die Zuckerkristallisation, bei Eiscreme lsst sich die unerwnschte Bildung groer Kristalle steuern, und in Fett Wasser Mischungen stabilisiert es die Emulsion. Kleingebck wie Pltzchen wird durch den Zusatz haltbarer und schn glnzend.