Senfmehl, gelb, 1 kg Storing_temp.5° Xanthan - E 415 ist

Name: Senfmehl, gelb, 1 kg Storing_temp.5° Xanthan - E 415 ist
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SKU: 55258485183
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Description

Xanthan - E 415 ist ein weisses neutrales Pulver aus Stärke und wird als Gelier- und Verdickungsmittel verwendet

Riesling oder Apfelwein

Ist geeignet für die Herstellung von Wurst und Brot

Alginat wird aus Braunalgen gewonnen und dient als Gelier- und Verdickungsmittel

Geschmack ist zarter und weniger kräftig als das Geschmack der Muskatnuss und leichter zu dosieren

Senfmehl, gelb, 1 kg Storing_temp.5° Xanthan - E 415 istDas Pulver wird mit Wasser angerhrt und sollte dann noch einige Minuten ruhen damit sich das Ton voll entfalten kann. Hervorragend geeignet als Grundlage von Marinaden oder wohlschmeckenden Saucen.

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