Zudem sorgen mineralreiches Raasay-Wasser und eine sehr lange Fermentation von bis zu 118 Stunden (5 Tage) schon vor jedem Fasskontakt für den charakteristischen Geschmack süßer Brombeerfrüchte
ohne den fruchtigen Charakter zu überdecken
The influence of the Oloroso Sherry Butt imparts deep
der zuvor über 14 Jahre lang Master Distiller bei Maker's Mark war
Nun präsentiert Billy Walker stolz seine neueste Kreation: White Heather 15 y
GlenWyvis | 2018/2024 | 5 Jahre | Oloroso Single Cask #243 | 61,5% White Heather Zudem sorgen mineralreiches Raasay-Wasser undAfter nearly a century without a distillery, GlenWyvis revived the distillery tradition in Dingwall, Highland, in 2016, with an impressive crowdfunding campaign, creating the world's first entirely community owned distillery with the support of over 3,000 contributors. The GlenWyvis 2018 2024, a single cask release reaching German markets, is made from local barley and undergoes a long fermentation of about 96 hours before maturing in First Fill