Ingwer, eingelegt, rosa, aus China, 1,5 kg sub-chilies-und-scharfes Für Salatsaucen

Für Salatsaucen

Durch ein Sieb passiert bekommt man den reinen Saft zum Weiterverarbeiten

Selleriesaat und Zitronengras

Gleichzeitig erhält die Oberfläche eine Versiegelung

Dieser Balsamico kommt aus der kleinen und sehr geschätzten Acetaia von Malpighi aus Modena

Ingwer, eingelegt, rosa, aus China, 1,5 kg sub-chilies-und-scharfes Für SalatsaucenDer vorliegende slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, kann aber je nach Vorliebe ebenfalls andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kche gehrt er zu den Grundzutaten. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen verarbeitet.