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SCA Barista Skills Foundation (Einsteiger) Datum:05.10.2026 Kundeninteraktion und Kosten und WarenSCA Foundation Kursinhalte: Kaffeebohnen Unterschiede zwischen Arabica und Robusta Arten Einfluss des Rstgrades auf den Geschmack Arbeitsplatzmanagement und Arbeitsablauf Mhlen und Espressomaschinen Komponenten Sicherer Umgang mit Mhle und Maschine Sauberer und organisierter Arbeitsplatz Espresso Zubereitung Espresso Rezepte Mhlen Kalibrierung und Dosierung Verteilungs und Tamp Techniken Extraktion und Brhen Was ist Espresso Barista Routine Espresso