Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g herkunft-be süßlich- und salzigem Abgang sowie

süßlich- und salzigem Abgang sowie zarter Vanillenote

Helles Gelb mit rosa Reflexen

dass Strattu di pomodoro jedem Gericht eine herzhafte Umami-Note verleiht

Salate und ungekochte Speisen

in denen zuvor Sherry oder auch Portwein lagerte

Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g herkunft-be süßlich- und salzigem Abgang sowieKchenfertige Avantgarde und Molekular Zubereitung: Die kugelfrmigen Balsamico Cocktail Perlen sind 5 mm groe kleine Kugeln, die von einer dnnen Hlle umschlossen sind. Im Inneren mit erlesenem Balsamico Essig gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr unerwartete Erlebnisse als Zugabe zu krftigen Gerichten.