Salame Vesuvio (Salami aus der Schweineschulter) Vorderschinken Abgang: Angaltend und sanft mit

Abgang: Angaltend und sanft mit Noten japanischer Eiche

Seine feine Textur und sein charakteristisches Aroma sind das Ergebnis eines sorgfältigen Reifeprozesses und jahrhundertealten Wissens

52 kg (without base)

Verpackt in einer stabilen Schachtel ist dieses Set ein großartiges Geschenk für Kochbegeisterte

der sowohl die Alpen als auch italienische Handwerkskunst in sich trägt

Salame Vesuvio (Salami aus der Schweineschulter) Vorderschinken Abgang: Angaltend und sanft mitSalame Vesuvio: Ein Stck kampanische Handwerkskunst Die Salame Vesuvio von Villani ist eine Hommage an die reiche Charcuterie Tradition Kampaniens, verpackt in einem etwa 800 Gramm schweren Stck purem Genuss. Ausgewhlte Stcke der Schweineschulter bilden die Basis dieser weichen, grobkrnigen Salami, die ihren unverwechselbaren Geschmack dem edlen Corvo Bianco Wein aus Sizilien verdankt. Durch die Beigabe von ganzen Pfefferkrnern erhlt die Salame