Harmonium IGT Nero d'Avola '20 - 75cl Gorgollassa sehr üppig und breit

sehr üppig und breit

Der Wasserverlust

feines Vanillearoma

sanfte Pressung

Der gemeinsame Weinausbau dauert gut 6 Monate

Harmonium IGT Nero d'Avola '20 - 75cl Gorgollassa sehr üppig und breitVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein