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Moshio Meersalz, Kamagari, Japan, 100 g herkunft-el Ein edeles Erzeugnis (98% Stopfleberanteil)Moshio Salz wurde in einer bekannten Netflix Serie vorgestellt und wir knnen endlich das Original in Deutschland anbieten. Dieses Salz wird nach einer antiken Methode gewonnen, bei der Hondawara Algen, an denen das Salz haftet, ausgekocht werden. brig bleibt das Salz, dass Dank der Algen besonders "umamig" schmeckt. Diese ber 1000 Jahre alte Methode wurde angewendet, da Japan eine uerst hohe Luftfeuchte hat und deshalb Meerwasser nur schwer, wie z. B.