Two Miles DO '17 - 75cl Inhalt:75cl Die Gärung bei kontrollierter Temperatur

Die Gärung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau finden im Edelstahltank statt

um nur einige wenige zu nennen

Die edlen Noten von Zigarre

anschliessend 18 Monate lang in einer Kombination von 2-jährigen Pingus-Barriques

Der Juan Gil Blue Label entwickelt kaum im Glas ein angenehm riechender Duft und erinnert an dunkle Beeren

Two Miles DO '17 - 75cl Inhalt:75cl Die Gärung bei kontrollierter TemperaturVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, biologischer Sureabbau im Holzfass, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Dieser Wein verfhrt mit seinem frischen Bouquet nach Kirschen und Pflaumen, welches von einem feinen Duft nach Rosen, Veilchen und Minze untermalt wird. Am Gaumen zeigt er sich sffig, ausgewogen, mit einer ausgeprgten Fruchtigkeit und feinkrnigen Gerbstoffen. Bei diesem Wein bleibt es