Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg sub-einzelgewuerze Inmitten dieser Idylle sammeln die

Inmitten dieser Idylle sammeln die Bienen den Nektar sonnengeküsster Blüten für diesen goldenen

Lamm und Rind sowie auf Hartkäse verwendbar

Küchenfertig zubereitet kann sie als Vorspeise

Aufgrund der Lage ist viel Handarbeit gefragt – bis hin zur Lese in der Zeit von November bis Januar

Benannt nach "An Cailleach"

Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg sub-einzelgewuerze Inmitten dieser Idylle sammeln dieEine Assemblage aus zwei Forastero Kakaobohnen Sorten aus Afrika und ein hoher 85% iger Kakaoanteil, geben der Abiano ausgeprgte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine. Die Couverture gehrt zur Grand Cru Sortiment von Valrhona.